Topping Caramello
Per Bartender, Maestri pasticceri e Gelatai.
categoria: I Topping
Per Bartender, Maestri pasticceri e Gelatai.
Definizione
Semilavorato in pasta.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, caramello 12%, aromi addensante: pectine, conservante: E202, colorante: E150d.
Utilizzo
Guarnizione e decorazione per dessert, gelati, yogurt e tutti i tipi di dolci.
Confezione da 6pzTutti i prodotti possono essere spediti anche nel singolo formato più piccolo.
