La straordinaria versatilità dei nostri prodotti.
Qualità 100% naturale
Dolcificanti zuccheri di frutta
Dal cuore della frutta, i nostri dolcificanti naturali rappresentano un’alternativa più che valida agli zuccheri tradizionali. Dall’uva alla carruba, dalla mela al dattero, ogni zucchero ha caratteristiche organolettiche e sapori ben precisi, che lo rende perfetto per l’utilizzo in diversi ambiti alimentari quali l’industria dolciaria, il settore conserviero, la preparazione dei lievitati nonché la produzione di glasse e gelati.
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Mosti e concentrati d’uva
Mosto Concentrato Rettificato (MCR) e Mosto Concentrato d’Uva
Possiamo vantare oltre 50 anni di esperienza nella produzione di Mosti Concentrati d’Uva e quasi 30 nella produzione di Mosto Concentrato Rettificato (M.C.R.) per il settore vinicolo. Grazie alla nostra comprovata serietà aziendale e al rispetto di standard qualitativi elevatissimi, siamo oggi fornitori di alcuni tra i più grandi gruppi vitivinicoli europei. Operiamo anche nel settore della trasformazione e stoccaggio di Mosto d’Uva per conto di terzi. I nostri prodotti permettono l’arricchimento dei mosti e dei vini nuovi ancora in fermentazione nel periodo vendemmiale, e nella dolcificazione, elaborazione di vini e vini frizzanti di altissima qualità.
Succhi e concentrati
Utilizzando come materia prima il mosto d’uva, produciamo succo d’uva, succo d’uva NFC e succo d’uva concentrato bianco e rosso per il mercato alimentare e vinicolo.
Inoltre, realizziamo succo di mela concentrato e succo di dattero e arancia per il mercato alimentare.
Su specifica richiesta, siamo in grado di offrire anche succhi e concentrati personalizzati secondo le particolari esigenze della clientela.
“Dare forma alle passioni, combinando assieme tecnologia, sicurezza e qualità”
News
Le ultime dal mondo Made Fruit
Promosso da Cracco e Massari il gelato al panettone dolcificato da Made Fruit
La dolcezza si fa sostenibile. Made Fruit e il fotovoltaico.
Made Fruit al Sigep con Martino Liuzzi per un gelato di qualità.
Progetto di ricerca
Nuovi prodotti dalla trasformazione agroindustriale di frutti da colture mediterranee e gestione sostenibile dei sottoprodotti – MadFruit
Progetto finanziato nell’ambito dell’Azione 1.1.5 del PO FESR 2014-2020 della Regione Siciliana con il concorso di risorse comunitarie del FESR, dello Stato italiano e della Regione Siciliana.
