Descrizione prodotto
Lo Zucchero di Carruba Biologico è
un eccellente dolcificante naturale
al 100%, poiché estratto totalmente
dalla frutta.
COMPOSIZIONE
Glucosio: circa 45%
Fruttosio: circa 45%
Altri zuccheri: circa 10%
CARATTERISTICHE
La sua peculiarità è la presenza di
polialcoli, assenti nello zucchero
invertito, che grazie alla loro azione
antiossidante aumentano la shelf
life del prodotto.
UTILIZZO
Ideale per la miscelazione di
cocktails e come dolcificante
naturale nei preparati alimentari
come gelati, marmellate, yogurt,
prodotti dolciari e da forno, e per
macedonie di frutta.
Recensioni
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